1.ベビーカステラ専門店(京都すずなり屋KIZUNA)
京都すずなり屋では、お客様により喜んでいただける商品づくり、お店づくりを目指しています。
お客様の声や、社内でのアイデアを元に、自家製メニューの開発や改良、製造をしています。
社内での日々のコミュニケーションを通して、ひとりひとりがより自分らしく、安心して働ける環境づくりにも注力しています。
その上で、お客様の声や、社内でのアイデアをカタチにし、より多くの人に喜んでもらえる。
そんな経験の積み重ねが、『飲食』という仕事を通して、本人の自信や仕事のやりがいにも繋がっています。
はじめは、指示された作業をこなすだけだった利用者さんも、未経験で資格もない中、調理の仕事と日々向き合い、向上心を持って取り組んでくれています。